Nel 1876 per decreto del re d’Italia Vittorio Emanuele II viene istituita la Scuola di Enologia, oggi Istituto Cerletti. Per celebrare il 140° anniversario della fondazione, la direzione dell’Istituto ha organizzato una serie di eventi dall’11 al 14 maggio prossimi presso la sede di via XXVIII aprile 20 in Conegliano.

Il programma

Unione Italiana Vini tramite il progetto Tergeo, partecipa alle celebrazioni con una serie di 4 seminari su temi cruciali per i quali la viticoltura necessita di innovazione:

Mercoledì 11 maggio

Ore 9,00 Apertura dei seminari e saluto delle Autorità

Ore 10,00 Gestione di suolo, acqua e fertilità – Coordinatore Diego Tomasi – Crea Vit Conegliano

Ore 14,30 Gestione dello stato sanitario – Coordinatore Carlo Duso – Università degli studi di Padova

Giovedì 12 maggio

Ore 14,30 Gestione della chioma e delle radici – Coordinatore Stefano Poni – Università Cattolica Sacro Cuore Piacenza

Venerdì 13 maggio

Ore 14,30 Gestione della vendemmia – Coordinatore Vincenzo Gerbi – Università degli studi di Torino

La struttura dei seminari

I seminari si svolgeranno secondo lo schema consolidato e collaudato in occasione di Simei Enovitis:

Il coordinatore introduce l’argomento evidenziando le necessità di innovazione.

Seguono le soluzioni presentate dagli attori dell’intera filiera:

  • i risultati di ricerca di università e centri sperimentali
  • le nuove proposte dei fornitori di prodotti e servizi
  • le esperienze delle aziende vitivinicole e di tecnici consulenti

Presentazione Cerletti 05_05_2016

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Per scaricare le presentazioni cliccare sui nomi dei relatori:

Introduzione

0. Rizzotti

Gestione Suolo –  Acqua – Fertilità

1. Tomasi

2. Tonni_Donna_Ghiglieno_Valenti

3. Gaiotti

4. Lucchetta

5. Stradi

6. Cecchetto

Gestione dello stato sanitario

9. Pertot

12. Bigot

Gestione della chioma e delle radici

13. Poni

14. Gatti

15. Lambri_Torchio_De Faveri

16. Schippa

17. Castaldi

18. Saderi

Gestione della vendemmia

19. Gerbi

21. Celotti

22.Corich

23. Fasoli_Tuccio_Agati_Brancadoro

24. Berto